Το τυρί σας κάνει κακό

Δεν μπορούμε δυστυχώς να αγνοήσουμε το γεγονός ότι το τυρί έχει πολλά λιπαρά, αλλά αν δεν τρώτε ένα ολόκληρο μπρι κάθε μέρα, δεν υπάρχει κανένας λόγος να το αποφεύγετε.

Στην πραγματικότητα το τυρί, όταν το καταναλώνουμε με μέτρο, προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Περιέχει πολύ ασβέστιο, το οποίο βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών και των δοντιών, όπως επίσης προστατεύει από την οστεοπόρωση.

Το τυρί επίσης είναι πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών πλούσια σε αμινοξέα και κάποια είδη τυριών, όπως το τσένταρ, περιέχουν ένα λιπαρό οξύ που ονομάζεται συζευγμένο λινολεϊκό οξύ , το οποίο είναι υπεύθυνο για τη μείωση της πιθανότητας καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Τυρί με μπισκότα κανείς;