ΧΙΟΝΙLOVE

o dromos

ΩΡΑ


Chat


Get Radiomonaco_Volos chat group | Goto Radiomonaco_Volos website
Η Καλύτερη Ελληνική και Ξένη Μουσική Μόνο Εδώ!!

23 Μαΐου 2011

Παυσίπονο τα σταυρωμένα χέρια .

Παυσίπονο τα ...σταυρωμένα χέρια

Το σταύρωμα των χεριών μετά από τραυματισμό τους περιορίζει σημαντικά τον πόνο, σύμφωνα με νέα βρετανική μελέτη.
Όπως δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό «Pain», οι ειδικοί του University College του Λονδίνου ανακάλυψαν πως η συγκεκριμένη θέση των χεριών αποπροσανατολίζει τον εγκέφαλο, ώστε να μην μπορεί να προσδιορίσει από ποια πλευρά του σώματος προέρχεται ο πόνος. Κάτι τέτοιο έχει ως αποτέλεσμα την περιορισμένη αντίληψη της έντασης του πόνου.
  • Πείραμα με σταυρωμένα τα χέρια
Στην ενδιαφέρουσα μελέτη, έλαβαν μέρος 20 εθελοντές στα χέρια των οποίων οι ειδικοί με τη βοήθεια λέιζερ προκάλεσαν πόνο παρόμοιο με το τσίμπημα μιας καρφίτσας.
Κατά τη διάρκεια του πειράματος μέσω ηλεκτροεγκεφαλογραφήματος (EEG) καταγραφόταν η ηλεκτρική δραστηριότητα του εγκεφάλου, ενώ αμέσως μετά τη λήξη του οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να αξιολογήσουν την ένταση του πόνου που ένιωσαν.
Από τα αποτελέσματα φάνηκε ότι η αντίληψη του πόνου ήταν περιορισμένη σε όσους είχαν τα χέρια τους σταυρωμένα στον κορμό τους ενόσω δέχονταν τα τσιμπήματα του λέιζερ.
«Συνήθως χρησιμοποιούμε το αριστερό μας χέρι για να αγγίξουμε αντικείμενα που υπάρχουν στα αριστερά μας, και το δεξί μας χέρι για ό,τι βρίσκεται στα δεξιά μας» εξηγεί ο δρ Τζιαντομένικο Ιανέτι, από το Τμήμα Φυσιολογίας, Φαρμακολογίας και Νευροεπιστήμης του βρετανικού πανεπιστημίου.
«Αυτό σημαίνει ότι οι περιοχές του εγκεφάλου που περιέχουν τον χάρτη της δεξιάς πλευράς του σώματος και εκείνον του δεξιού εξωτερικού χώρου συνήθως ενεργοποιούνται ταυτόχρονα, οδηγώντας έτσι σε μια πολύ αποδοτική επεξεργασία των αισθητηριακών ερεθισμάτων που δεχόμαστε» λέει ο ειδικός και προσθέτει: «Όταν όμως σταυρώνουμε τα χέρια μας, οι χάρτες αυτοί παύουν να ενεργοποιούνται ταυτόχρονα, με αποτέλεσμα η επεξεργασία των αισθητηριακών ερεθισμάτων να είναι λιγότερο αποδοτική. Για παράδειγμα ο πόνος γίνεται αντιληπτός ως ασθενέστερος» καταλήγει ο δρ Ιανέτι.
  • Ξεγελώντας τον εγκέφαλο
Όπως συμβουλεύουν οι επιστήμονες, την επόμενη φορά που θα χτυπήσουμε στα άνω άκρα καλό θα ήταν να καθίσουμε με …σταυρωμένα χέρια! Ενδεχομένως κάτι τέτοιο θα μπορούσε μελλοντικά να οδηγήσει στην ανάπτυξη παυσίπονων θεραπειών που να βασίζονται στη …σύγχυση του εγκεφάλου.
Στην παρούσα φάση μάλιστα, οι Βρετανοί σε συνεργασία με αυστραλούς ερευνητές, δοκιμάζουν την ενδιαφέρουσα θεωρία σε ασθενείς που ταλαιπωρούνται από χρόνιο πόνο.
Πηγή: tovima.gr

22 Μαΐου 2011

Μύθος ή πραγματικότητα ?

Μου αρέσει η μπύρα, αλλά φοβάμαι μην κάνω… κοιλιά
Είναι διαδεδομένη και στη χώρα μας η άποψη ότι όσοι αγαπούν τη μπύρα έχουν μια χαρακτηριστική φουσκωμένη κοιλιά, που τους διαφοροποιεί από εκείνους που δεν πίνουν αλκοόλ. Πόσο κοντά στην αλήθεια είναι η συγκεριμένη η θεωρία; Ισχύει ή όχι και γιατί; Πριν απαντήσουμε στο συγκεκριμένο ερώτημα καλό είναι να πάρουμε μια εικόνα για το πώς είναι κατανεμημένο το λίπος στο σώμα μας.

Κατανομή λίπους
Το λίπος στην κοιλιακή μας χώρα διακρίνεται σε υποδόριο και σπλαχνικό. Το υποδόριο λίπος βρίσκεται κάτω από το δέρμα, ενώ το σπλαχνικό λίπος περιβάλλει τα σπλάχνα στην περιοχή της κοιλιάς.

Το σπλαχνικό λίπος θεωρείται πολύ πιο επικίνδυνο από το υποδόριο. Είναι μάλιστα πιθανό ακόμη και ένα άτομο με φυσιολογικό βάρος, να έχει αυξημένο σπλαχνικό λίπος, ιδίως αν κάνει καθιστική ζωή. Η καθιστική εργασία και η μειωμένη σωματική δραστηριότητα, το κάπνισμα και το αλκοόλ αυξάνουν σημαντικά το σπλαχνικό λίπος. Το στρες αποτελεί επίσης έναν παράγοντα που μπορεί να συμβάλει στην αποθήκευση περισσότερου σπλαχνικού λίπους.

Έρευνες δείχνουν ότι, τα άτομα με υπερβάλλον σπλαχνικό λίπος έχουν πολύ μεγαλύτερες πιθανότητες να εμφανίσουν στεφανιαία νόσο, εγκεφαλικό, σακχαρώδη διαβήτη και υπέρταση.

Η μείωση του σπλαχνικού λίπους δεν είναι εύκολη υπόθεση, καθώς η απομάκρυνσή του από τους ιστούς είναι δυσκολότερη. Αυτό συμβαίνει κυρίως γιατί το ήπαρ μεταβολίζει το σπλαχνικό λίπος, αφήνοντας στην κυκλοφορία την LDL (κακή) χοληστερόλη, που ευθύνεται για τη δημιουργία των αθηρωματικών πλακών στις αρτηρίες.

Μπύρα και περίμετρος κοιλιακής περιοχής
Δεν είναι η μπύρα που ευθύνεται για την αυξημένη περίμετρο της μέσης ενός άνδρα ή μιας γυναίκας, αλλά η πρόσληψη περισσότερων θερμίδων από εκείνες που έχει ανάγκη, ανεξάρτητα από το αν αυτές προέρχονται από την υπερκατανάλωση αλκοόλ ή αναψυκτικών. 

Το αλκοόλ αυξάνει περισσότερο την περίμετρο κοιλιάς, όταν καταναλωθεί σε ποσότητα πολύ μεγαλύτερη σε σχέση με το φαγητό. Κι αυτό γιατί το ήπαρ, διασπά πρώτα το αλκοόλ και όχι το λίπος, με αποτέλεσμα η περίσσεια των θερμίδων από το αλκοόλ να μετατρέπεται σε λίπος, πριν προλάβει να διασπαστεί. Η αποθήκευση γίνεται στη κοιλιακή περιοχή, αυξάνοντας το σπλαχνικό λίπος. Μάλιστα, η αποθήκευση αυτή δεν γίνεται στον ίδιο βαθμό σε άντρες και γυναίκες –στους άνδρες εμφανίζεται συχνότερα και σε μεγαλύτερο βαθμό. 

Εκτός από τη θερμιδική πρόσληψη, σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση κοιλιάς (παχυσαρκία τύπου μήλου) παίζει και η ηλικία, λόγω των μειωμένων καύσεων και της μείωσης της σωματικής δραστηριότητας με τη πάροδο των χρόνων. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούν οι μετεμμηνοπαυσικές γυναίκες, που εμφανίζουν περισσότερη εναπόθεση λίπους στην κοιλιακή περιοχή, λόγω των ορμονικών αλλαγών που συμβαίνουν στο σώμα τους.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει μια έρευνα, που έδειξε ότι οι γυναίκες που ακολουθούσαν ορμονοθεραπεία κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης, παρουσίασαν μικρότερη αύξηση πόντων στην κοιλιακή περιοχή, σε σχέση με όσες δεν ακολούθησαν θεραπεία.

Top συμβουλές
• Η μέτρια κατανάλωση μπίρας δεν παχαίνει, αντίθετα προσφέρει μια σειρά θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό. Ως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ορίζεται η καθημερινή πρόσληψη 30 γραμμαρίων αλκοόλης για τους άνδρες και 20 γραμμαρίων αλκοόλης για τις γυναίκες. Ένα ποτήρι μπίρας (330 ml) περιέχει περίπου 10-12 γραμμάρια αλκοόλης, και προσδίδει μόλις 150 θερμίδες.
• Δώστε προσοχή στα τρόφιμα που καταναλώνετε μαζί με την μπίρα. Όταν πίνετε μπίρα σε ένα πάρτι ή βλέποντας κάποιον αγώνα ποδοσφαίρου ή μπάσκετ στην τηλεόραση, προσέξτε την ποιότητα και την ποσότητα του φαγητού που θα καταναλώσετε. Αυτό που συνήθως παρατηρείται είναι η κατανάλωση, παράλληλα με την μπίρα μεγάλης ποσότητας πίτσας, κοτοφτερούγων και άλλων τηγανητών τροφίμων.
• Προσπαθήστε να μην πίνετε μπίρα νηστικοί. Συνοδέψτε τη με ένα σάντουιτς λαχανικών, με γαλοπούλα και τυρί χαμηλών λιπαρών ή πίτσα που θα φτιάξετε εσείς με αραβική πίτα, κόκκινη σάλτσα, λαχανικά, γαλοπούλα και παρμεζάνα. Αν θέλετε να παραγγείλετε απ΄ έξω, προτιμήστε σουβλάκια κοτόπουλου με σαλάτα και μια πίτα ή μια κρέπα λαχανικών.
• Το σωστό βάρος έχει άμεση σχέση με τον τρόπο ζωής. Αν έχετε περισσότερα κιλά, στις περισσότερες περιπτώσεις δεν ευθύνεται ο κακός μεταβολισμός σας, αλλά ο μη φυσιολογικός τρόπος ζωής στο σύνολό του, από τον οποίο απουσιάζει η ισορροπημένη διατροφή και η άσκηση.

Αυτό που δεν θα πρέπει να ξεχνάμε είναι πως, οι παραπάνω συμβουλές δεν αφορούν μόνο στην κατανάλωση μπίρας, αλλά οποιουδήποτε αλκοολούχου ποτού.

Πότα Θερμίδες/100ml
Μπύρα κοινή 46
Μπύρα light 31
Κρασί κόκκινο 81
Κρασί λευκό 78
Βότκα 215
Τζίν 244
Ρούμι 215
Ουίσκι 233

Πηγή: iatronet.gr

Επιβάτες και αερόσακκοι .

Επιβάτες και αερόσακοι
Τα τεράστια βήματα που έχουν πραγματοποιηθεί τα τελευταία χρόνια από τις αυτοκινητοβιομηχανίες, ώστε να αυξηθούν τα επίπεδα παθητικής ασφάλειας των νέων μοντέλων αυτοκινήτων, έχουν ως συνέπεια κάποιους περιορισμούς όσον αφορά στη συμπεριφορά των επιβατών μέσα στην καμπίνα. Ας δούμε λοιπόν τι θα πρέπει να γνωρίζουμε, ώστε ο αερόσακος του αυτοκινήτου μας να μην αποβεί εχθρός μας αντί για προστάτης μας.

Αντικείμενα στο ταμπλό


Αυτή η συμβουλή απευθύνεται μόνο στο συνοδηγό και πιο συγκεκριμένα αφορά στο τμήμα του ταμπλό από το οποίο εξέρχεται ο αερόσακος. Δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να τοποθετήσουμε κάποιο αντικείμενο στο σημείο αυτό, διότι σε περίπτωση σύγκρουσης, η έξοδος του αερόσακου θα οδηγήσει στην εκτόξευση του αντικειμένου αυτού με μεγάλη ταχύτητα προς την κατεύθυνσή μας, με αποτέλεσμα να προκαλέσει τον τραυματισμό μας.

Τσιγάρο και αερόσακος

Ακόμη ένας επικίνδυνος παράγοντας είναι το κάπνισμα εν ώρα οδήγησης. Με το τσιγάρο, εκτός του ότι μπορεί να δημιουργηθεί μία επικίνδυνη κατάσταση σε φυσιολογικές συνθήκες, σε περίπτωση σύγκρουσης, η ταχύτατη έξοδος του αερόσακου θα το εκσφενδονίσει προς τον οδηγό και κατά πάσα πιθανότητα προς το πρόσωπό του.

Αντικείμενα μόνο στο χώρο αποσκευών


Ο συνοδηγός σε καμία περίπτωση δε θα πρέπει να κρατά στην αγκαλιά του πράγματα -ή, πολύ περισσότερο, ένα παιδί- κατά την κίνηση του αυτοκινήτου. Σε περίπτωση σύγκρουσης, ο αερόσακος θα εκτοξεύσει τα πράγματα προς τον επιβάτη ή θα τα συμπιέσει στο στήθος του με μεγάλη δύναμη. Όλα τα αντικείμενα πρέπει να τοποθετούνται στο χώρο αποσκευών και αν έχουν μεγάλο βάρος, να δένονται ανάλογα.

Παιδικό κάθισμα
Σε περίπτωση που θέλουμε να τοποθετήσουμε παιδικό κάθισμα για να βάλουμε το παιδί στη θέση του οδηγού, υπάρχουν βασικοί κανόνες για τον αερόσακο. Το αυτοκίνητο θα πρέπει να διαθέτει επιλογή για την απενεργοποίηση του αερόσακου του συνοδηγού και η πλάτη του παιδικού καθίσματος να βρίσκεται από την πλευρά του ταμπλό, με το παιδί να κοιτάει στα πίσω καθίσματα.


Πηγή: autotriti.gr

21 Μαΐου 2011

Κουλούρια καρότου .

Κουλούρια καρότου
Συστατικά

Α' ΜΙΓΜΑ
250γρ μαργαρίνη μαλακή
250γρ φυτικό λίπος
125γρ κρασί αρετσίνωτο
10γρ αλάτι ψιλό
2γρ πιπέρι κόκκινο

Β' ΜΙΓΜΑ
800γρ αλεύρι μαλακό
11γρ baking powder

Γ' ΜΙΓΜΑ
150γρ καρότο ψιλοκομμένο καλά στραγγισμένο

Οδηγίες

Τοοθετούμε τα υλικά του μίγματος Α στον κάδο του μίξερ με το φτερό και χτυπάμε αρχικά στην 1η ταχύτητα και στη συνέχεια στην 2η ταχύτητα και αφήνουμε να ανακατευτούν καλά μεταξύ τους.

Προσθέτουμε τα υλικά του μίγματος Β στο Α μίγμα και και ανακατεύουμε στην 1η ταχύτητα μέχρι την πλήρη ενσωμάτωση των υλικών και μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.

Τέλος, προσθέτουμε τα υλικά του μίγματος Γ και αφήνουμε να πάρει 2-3 στροφές μέχρι να πάει παντού. Τοποθετούμε τη ζύμη στο ψυγείο σκεπασμένη με μεμβράνη για 20 λεπτά. Πλάθουμε σε σχήμα της αρεσκείας μας και τοποθετούμε σε λαμαρίνες με λαδόκολλα. Αλοίφουμε την επιφάνεια με αυγό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά.


Πηγή: sintagespareas.gr

Την ήθελε σκλάβα του σέξ .



Την έλουσε με κηροζίνη και της έβαλε φωτιά γιατί δεν ικανοποιούσε τις σεξουαλικές του ορέξεις! Το περιστατικό έλαβε χώρα στην πόλη Takli στην Ινδία όπου ένας 24χρονος απαιτούσε από τη γυναίκα του να υποδύεται στάσεις από πορνοταινίες  και να κάνει έρωτα μαζί της αντιγράφοντας σαδομαζοχιστικές σκηνές.
Ο λόγος για τον Ponna Rasappa ο οποίος ήταν παντρεμένος εδώ και δύο χρόνια με τη 21χρονη Godavari. Το άνεργο ζευγάρι είχε μετακομίσει στην πόλη Hyderabad προς αναζήτηση εργασίας. Στον ελεύθερο χρόνο του ο 24χρονος έβλεπε ταινίες πορνό και ήταν τόσο εθισμένος που ό,τι έβλεπε απαιτούσε από την σύζυγό του να το δοκιμάζει μαζί του.
Συνήθως κατέβαζε φωτογραφίες στο κινητό του αλλά και αποσπάσματα από ερωτικές ταινίες και ανάγκαζε τη 21χρονη όχι μόνο να τις βλέπει αλλά και να τις κάνει πράξη μαζί του.
Στις 12 του περασμένου Μάρτη όπως αναφέρει σε δημοσίευμα της η Deccan Chronicle η κοπέλα αντιστάθηκε στις ορέξεις του με αποτέλεσμα να τη λούσει με κηροζίνη. Αποτέλεσμα να υποστεί εγκαύματα 90% στο σώμα της και να βρίσκεται στο νοσοκομείο της Nizamabad.
Με δυσκολία κατάφερε να μιλήσει στον ανταποκριτή της εφημερίδας επιβεβαιώνοντας ότι ο σύζυγός της ήταν εθισμένος στην πορνογραφία. " Μου έδειχνε πάντα άσεμνες φωτογραφίες και ας ήξερε ότι κάτι τέτοιο δε μου άρεσε" και πρόσθεσε "Θέλω να τιμωρηθεί ώστε καμιά γυναίκα να μην βιώσει κάτι τέτοιο στο μέλλον".

20 Μαΐου 2011

Αρωματίστε την ντουλάπα .

Αρωματίστε την ντουλάπα σας!
Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξετε ένα αρωματικό σακουλάκι για τα συρτάρια σας.Θα χρειαστείτε:

- Ενα δαντελένιο στρογγυλό πετσετάκι
- Ενα κομμάτι τούλι με λίγο μεγαλύτερη διάμετρο από το πετσετάκι
- Λίγα αποξηραμένα φύλλα και πέταλα λουλουδιών και βοτάνων
- Λίγο σπάγκο και κορδέλα

Τοποθετήστε τα αποξηραμένα φύλλα στο κέντρο του κομματιού από τούλι και μαζέψτε το ύφασμα έτσι ώστε να σχηματίσετε ένα σακουλάκι. Δέστε το σφικτά με τον σπάγκο.

Τοποθετήστε το τούλινο σακουλάκι πάνω στο δαντελένιο πετσετάκι. Μαζέψτε πάλι τις άκρες, έτσι ώστε να σχηματίζουν σακουλάκι και δέστε το με την κορδέλα σε φιόγκο.

Για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα, κολλήστε πάνω στην κορδέλα μικρά διακοσμητικά λουλουδάκια ή χρησιμοποιήστε δύο διαφορετικές κορδέλες

Βάλτε την φαντασία σας να δουλέψει και θα μπορέσετε να το κάνετε και δώρο σε φιλικά σας πρόσωπα!

Πηγή: meacolpa.blogspot.com

Προ των πυλών το γκραν πρι της Ισπανίας .

Ο πρώτος ευρωπαϊκός αγώνας της σεζόν 2011 έχει οριστεί να γίνει στην πίστα του Montmelo. Στην Ισπανία θα μαζευτούν οι ομάδες της Formula 1 για τον 6ο γύρο του θεσμού, ο οποίος πραγματοποιείται σε ένα από τα πιο γρήγορα sircuit που βρίσκεται στη Βαρκελώνη και κατασκευάστηκε το 1991. Το μήκος της πίστας είναι 4,6 χιλιόμετρα και διαθέτει οχτώ αριστερές και πέντε δεξιές στροφές.

19 Μαΐου 2011

Πηλός και άχυρο για θερμομόνωση .

Πηλός και άχυρο για θερμομόνωση!
Μια νέα μέθοδος η οποία επιτρέπει να μετρηθεί σε πραγματικές συνθήκες η αποτελεσματικότητα της θερμομόνωσης κτιρίων με τη χρησιμοποίηση τόσο συμβατικών όσο και οικολογικών υλικών, όπως ο πηλός και το άχυρο, αναπτύχθηκε στον Τομέα Φυσικής του Γενικού Τμήματος του Πολυτεχνείου Κρήτης. 

Η μέθοδος αυτή, που παρουσιάστηκε πρόσφατα, ήταν το θέμα της μεταπτυχιακής εργασίας του φυσικού Παναγιώτη Παντζέκου, υπό την επίβλεψη του επικεφαλής της ομάδας πειραματικής φυσικής, επίκουρου καθηγητή Απόστολου Παντινάκη και, όπως διαπιστώθηκε, μπορεί να δώσει αποτελέσματα ικανοποιητικής ακρίβειας.

Οπως χαρακτηριστικά μας λένε οι κ. Παντζέκος και Παντινάκης, στη μεταπτυχιακή αυτή εργασία χρησιμοποιήθηκαν δείγματα εδαφών από διάφορες περιοχές της δυτικής Κρήτης, για την κατασκευή κυβικών δοκιμίων με ποικίλες αναλογίες πηλού και άχυρου, στα οποία μετρήθηκε ο συντελεστής θερμικής αγωγιμότητας και διαπιστώθηκε ότι το άχυρο βελτιώνει αισθητά τις θερμομονωτικές ικανότητες.

Η σύνταξη μελέτης θερμομόνωσης είναι υποχρεωτική πλέον και στην Ελλάδα, για την έκδοση οικοδομικής άδειας. «Η συγκεκριμένη μελέτη βασίζεται σε τιμές, για παράδειγμα του συντελεστή θερμικής αγωγιμότητας των υλικών των τοίχων, που λαμβάνονται από έναν πίνακα», εξηγούν οι δύο επιστήμονες.

«Επειδή, όμως, η τιμή του συντελεστή αυτού επηρεάζεται, προς το χειρότερο και σε μεγάλο βαθμό, από την υγρασία, μόνο μετρήσεις επιτόπου μπορούν να δώσουν την πραγματική αποτελεσματικότητα της θερμομόνωσης. Είναι επομένως πολύ χρήσιμο να υπάρχει μέθοδος ακριβείας για τη μέτρηση της αποδοτικότητας της όποιας θερμομόνωσης του κτιρίου αλλά και όργανο για επιτόπου, αν είναι δυνατόν, μετρήσεις στο σπίτι, και όχι με ανακατασκευή του τοίχου στο εργαστήριο, όπως γίνεται μέχρι τώρα (για παράδειγμα, στο Κέντρο Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας)».

Η εν λόγω ομάδα Πειραματικής Φυσικής διερευνά την εφαρμογή της μεθόδου που ανέπτυξε, κατευθείαν, φέρ' ειπείν, σε έναν τοίχο, για τη μέτρηση του συγκεκριμένου συντελεστή υπό πραγματικές συνθήκες. Πρόκειται για ένα φορητό σύστημα, το οποίο, όπως επισημαίνει ο κ. Παντζέκος, εφαρμόζεται κατάλληλα στο υπό μέτρηση υλικό, χωρίς να το διαταράσσει παρά ελάχιστα.

Οπως, εξάλλου, υπογραμμίζει ο καθηγητής κ. Παντινάκης, η μεταπτυχιακή εργασία του Παναγιώτη Παντζέκου εντάσσεται στο πλαίσιο έρευνας της ομάδας Πειραματικής Φυσικής σε διεπιστημονική συνεργασία με το εργαστήριο Πετρολογίας του Πολυτεχνείου Κρήτης, με πρωτοβουλία του διευθυντή του, καθηγητή Θεόδωρου Μαρκόπουλου, νυν αντιπρύτανη Ακαδημαϊκών Υποθέσεων και Προσωπικού του Πολυτεχνείου Κρήτης.

Η συνεργασία αυτή, στην οποία συμμετέχει ενεργά και ειδικό προσωπικό (η μηχανικός ορυκτών πόρων Πάολα Ροτόντο) αλλά και μεταπτυχιακοί φοιτητές του εργαστηρίου Πετρολογίας, περιλαμβάνει έρευνες σε θέματα που έχουν άμεσες επιπτώσεις στη διαβίωση ή/και την υγεία του πληθυσμού, όπως είναι οι θερμικές ιδιότητες δομικών υλικών, δηλαδή ιδιότητες από τις οποίες εξαρτώνται άμεσα οι θερμικές απώλειες κτιρίων και η φυσική ραδιενέργεια από στερεά αλλά και αέρια ραδιενεργά στοιχεία που περιέχουν τα υλικά δόμησης και άλλα υλικά.

Τέλος, περιλαμβάνει έρευνες για τη σωστή και μακροχρόνια συντήρηση των αρχαιολογικών μνημείων και ευρημάτων.

Πώς χάνουν τα κτίρια τη θερμότητά τους

Οι θερμικές απώλειες κτιρίων είναι απόρροια μιας βασικής αρχής της φυσικής, η οποία διαπιστώνεται πειραματικά: η θερμότητα, δηλαδή η θερμική ενέργεια, ρέει πάντα από το θερμό στο ψυχρό. Ετσι, οι χώροι εργασίας και κατοικίας τον χειμώνα χάνουν ενέργεια προς το περιβάλλον και ψύχονται. Το καλοκαίρι αποκτούν θερμική ενέργεια από το περιβάλλον και θερμαίνονται. Ο ρυθμός με τον οποίο η θερμοκρασία ενός κτιρίου μεταβάλλεται (αυξάνεται ή μειώνεται) λόγω της θερμοκρασιακής διαφοράς μεταξύ εσωτερικού και εξωτερικού χώρου καθορίζεται από τρεις διαφορετικούς συντελεστές-χαρακτηριστικά των υλικών δόμησης και του περιβάλλοντος αέρα.

Ο πρώτος, σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας «Κυριακάτικη Ελευθεροτυπία», ονομάζεται συντελεστής θερμικής αγωγιμότητας των υλικών, π.χ. του τοίχου και αφορά τον τρόπο μετακίνησης της θερμικής ενέργειας με αγωγή μέσα από το υλικό του τοίχου. Ο δεύτερος ονομάζεται συντελεστής μεταφοράς και αφορά τον τρόπο μετακίνησης της θερμικής ενέργειας από και προς τον τοίχο, μέσω αέρα. Ο τρίτος τρόπος διάδοσης της θερμότητας γίνεται με εκπομπή ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας από την επιφάνεια του τοίχου λόγω της θερμοκρασίας του.

Η θερμότητα που εκπέμπεται με ακτινοβολία από μια επιφάνεια εξαρτάται και από τον λεγόμενο συντελεστή εκπομπής της επιφάνειας. Σε αυτή τη συμπεριφορά των υλικών οφείλεται, για παράδειγμα, η ανάπτυξη υαλοπινάκων χαμηλής εκπομπής, οι οποίοι χρησιμοποιούνται π.χ. στα παρμπρίζ αυτοκινήτων αλλά και στα παράθυρα κτιρίων.

Μαρμελάδα φράουλα .


Μαρμελάδα φράουλα

Υλικά
1 κιλό φράουλες
1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική
Χυμό ενός λεμονιού

Εκτέλεση
1. Προμηθευόμαστε ώριμες φράουλες
2. Τις πλένουμε σχολαστικά, τις στραγγίζουμε και αφαιρούμε το κοτσάνι τους.
3. Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε μία στρώση φράουλες, μία στρώση ζάχαρης και συνεχίζουμε κατ΄ αυτόν τον τρόπο μέχρι να τοποθετήσουμε όλες τις φράουλες. Τις περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού, κλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για μία μέρα. Την επόμενη μέρα ανοίγουμε το καπάκι, βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά μέχρι να αρχίζουν να βράζουν.
4. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 5- 6 λεπτά ανακατεύοντας κατά τη διάρκεια μερικές φορές. Απομακρύνουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
5. Την επομένη σιγοβράζουμε πάλι τη μαρμελάδα, η οποία θα δέσει μέσα σε 8 περίπου λεπτά. Για να καταλάβουμε αν η μαρμελάδα μας έδεσε ρίχνουμε μια σταγόνα από αυτή σε ένα κρύο πιάτο, εάν δεν απλώσει, είναι έτοιμη.
6. Αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει.
7. Μετά τη μεταφέρουμε ενώ είναι ακόμη ζεστή σε ζεστά βάζα τα οποία έχουμε προηγουμένως ζεματίσει πολύ καλά και τα κλείνουμε αμέσως.

Πηγή: myworld

18 Μαΐου 2011

Σπιτικό φαγητό .

Σπιτικό παγωτό σοκολάτας
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί. Προσθέτουμε ένα κουτί γάλα ζαχαρούχο και ανακατεύουμε το μίγμα ώσπου να πήξει. Ρίχνουμε λίγο - λίγο το νερό και ανακατεύουμε συνεχώς. Το αφήνουμε να κρυώσει τελείως και προσθέτουμε τη βανίλια. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος ελαφρά και την προσθέτουμε στο μίγμα της σοκολάτας.

Αδειάζουμε την κρέμα σε φόρμα μεταλλική και τη βάζουμε στην κατάψυξη. Γυρίζουμε το διακόπτη στον ανώτατο βαθμό ψύξης. Όταν η κρέμα μισοπαγώσει, μετά 11/2 ώρα περίπου τη βγάζουμε και τη χτυπάμε ώσπου να γίνει λεία χωρίς να την αφήσουμε να λιώσει. Τη βάζουμε πάλι στη μεταλλική φόρμα και την αφήνουμε να παγώσει. Όταν γίνει γυρίζουμε το διακόπτη του ψυγείου στον κανονικό βαθμό ψύξης και αφήνουμε το παγωτό στην κατάψυξη ώσπου να σερβιριστεί.

Υλικά
60 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
1 και 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού νερό λίγη βανίλια
1 και 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος

Πηγή: trome

Ζήστε περισσότερο .

ζήσε περισσότερο

Κανείς δεν ανακάλυψε μέχρι τώρα το μυστικό της αιώνιας ζωής – αλλά υπάρχουν μερικές απλές επιλογές που μπορούν να κάνουν τη διαφορά στο πόσο θα ζήσουμε.
Ο σπουδαίος Γούντι Άλεν δήλωσε κάποτε: «Δεν θέλω να επιτύχω την αθανασία μέσα από το έργο μου, αλλά θέλω να την επιτύχω χωρίς να πεθάνω.»
Όσο και αν το θέλουμε, οι επιστήμονες δεν… έχουν ανακαλύψει ακόμα το μαγικό φίλτρο που θα μας επιτρέπει να ζούμε για πάντα. Και μέχρι να βρεθεί αυτό, υπάρχουν μερικές απλές αλλαγές που μπορούμε να κάνουμε στον τρόπο που ζούμε που θα μας βοηθήσουν να απολαύσουμε μία μεγάλη, υγιή και χαρούμενη ζωή.
Ότι τρώμε, ότι κάνουμε ή ακόμα και το μέρος που ζούμε παίζουν το ρόλο τους στο να διατηρούμαστε νέοι και φρέσκοι. Διαβάστε τους επιτυχημένους τρόπους με τους θα αυξήσουμε το προσδόκιμο ζωής μας.

1. Κάντε γιόγκα

Η γιόγκα έχει αποδειχτεί πως ρίχνει την υψηλή πίεση και τους παλμούς της καρδιάς, δίνει ενέργεια σε λίγα λεπτά, μειώνει το στρες και προστατεύει το σώμα μας από ασθένειες, συμβάλλοντας έτσι σε μεγάλο βαθμό στη διατήρηση της καλής φυσικής μας κατάστασης.

2. Πιείτε λίγο κόκκινο κρασί

Η τακτική κατανάλωση κόκκινου κρασιού παρέχει στο σώμα αντιοξειδωτικά που προστατεύουν την καρδιά. Το πολύ κρασί ωστόσο, μπορεί να βλάψει το συκώτι και τα νεφρά.
Επίσης ένα ποτηράκι κρασί μπορεί να ενισχύσει σημαντικά τον μεταβολισμό σας (δείτε επίσης άλλους 9 τρόπους για να αυξήσετε τον μεταβολισμό σας)

3. Επισκεφτείτε τον οδοντίατρο

Ο οδοντίατρός σας μπορεί να εντοπίσει κάποιες ασθένεις ρίχνοντας απλώς μια ματιά μέσα στο στόμα σας. Μεταξύ άλλων, μπορεί να εντοπίσει τροφικές διαταραχές, διαβήτη, οστεοπόρωση ή ακόμα και καρκίνο του στόματος. Και τα προβλήματα των ούλων μπορούν να «δείξουν» προβλήματα στην καρδιά. Συνεπώς βεβαιωθείτε πως επισκέπτεστε τον οδοντίατρό σας τουλάχιστον μία φορά το εξάμηνο.

4. Τρώτε πιο μικρές μερίδες

Η παχυσαρκία είναι πρόβλημα που συναντάται όλο και περισσότερο σε πολλές χώρες του κόσμου (στην Μεγάλη Βρετανία περίπου 30 χιλιάδες άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους κάθε χρόνο). Το να τρώμε μικρότερες μερίδες είναι ένας πολύ καλό τρόπος για να μειώσουμε τις θερμίδες που προσλαμβάνουμε. Το στομάχι σας σύντομα θα προσαρμοστεί στη διαφορά και θα αρχίσετε να αναρωτιέστε πώς μπορούσατε και τρώγατε τόσο πολύ αρχικά… (περισσότερες συμβουλές για να χάσετε κιλά μπορείτε να δείτε εδώ)

5. Προστατευτείτε από τον ήλιο

Η ηλιοθεραπεία μπορεί να είναι ωφέλιμη για όλους μιας και προσφέρει στο σώμα μας βιταμίνη D (με κατάλληλη έκθεση μπορούμε να προστατευτούμε από τον καρκίνο του δέρματος. Δείτε ακόμα 9 μύθους σχετικά με την υγεία), αλλά πρέπει να είμαστε προσεκτικοί και να μην το παρακάνουμε. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το αντιηλιακό μας ποτέ γιατί ο κίνδυνος καραδοκεί.

6. Ελέγξτε την πίεσή σας

Οι ειδικοί συμφωνούν πως η υπερένταση είναι μία από τις κυριότερες αιτίες θανάτου που μπορεί να αντιμετωπιστεί. Ζητήστε από τον γιατρό σας να ελέγξει την αρτηριακή σας πίεση για να μάθετε αν πρέπει να κάνετε κάτι προκειμένου να μειώσετε τις τιμές της.

7. Κάντε τεστ για διαβήτη

Εκατομμύρια άνθρωποι έχουν διαβήτη τύπου 2 χωρίς να το ξέρουν, ενώ ακόμα περισσότεροι ακολουθούν ένα τρόπο ζωής που τους βάζει σε ρίσκο. Ένα απλό τεστ που θα αγοράσετε από το φαρμακοποιό σας θα σας υποδείξει αν πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

8. Ψηλαφίστε τον εαυτό σας

Στη μάχη κατά του καρκίνου, η έγκαιρη πρόληψη είναι το κλειδί. Οι γυναίκες θα πρέπει να ελέγχουν τακτικά το στήθος τους και οι άντρες τα γεννητικά τους όργανα για όγκους. Αν νιώθετε πως υπάρχει κάτι που δεν θα έπρεπε ή αν έχετε αμφιβολίες για κάτι, θα πρέπει να επισκεφτείτε τον γιατρό σας αμέσως.

9. Προτιμήστε μεσογειακή διατροφή

Πρόσφατη έρευνα έδειξε πως όσοι επιλέγουν μεσογειακή διατροφή έχουν 25% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν πρόωρα και 50% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν σοβαρό πνευμονικό νόσημα, από όσους προτιμούν μία διατροφή με πολλά βορειοευρωπαϊκά στοιχεία. Αρχίστε να εκτιμάτε περισσότερο το ελαιόλαδο λοιπόν! Δείτε επίσης όλα τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής εδώ.

10. Κοιμηθείτε πολύ

Το να στερείστε τον ύπνο θα σας προκαλεί στρες, θα σας κάνει πιο ευέξαπτους και θα σας γεράσει πρόωρα. Αντιθέτως, ο καλός ύπνος αυξάνει τη συγκέντρωσή, βελτιώνει την εμφάνιση και δίνει ώθηση στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. Λέγεται ακόμα πως καίει θερμίδες. Αυτό κι αν είναι μπόνους!
Μερικοί έχουν όμως ανήσυχο ύπνο που δεν βοηθάει και πολύ στη καλή υγεία. Δείτε εδώ πως να κοιμηθείτε ήρεμα.